! Collectors Edition !
10" Custom Cattle Bone & Pine Knot Integral Chef Knife - 250mm
An “integral” knife is single piece of carbon steel which is forged in a way where the bolster is integrated into the knife creating a smooth transition between the handle and the blade. These knives can only be hand forged and represent many of the elements inherent in traditional blacksmithing methods.
BBQ & kitchen knife.
Blade: 25cm x 3.5cm in Brut de Forge Carbon Steel 5160 - Integral
Knife Weight: 480g aprox
Steel thickness: 7.5mm
Handle: Handcrafted Cattle Bone, Pine Knot & Nickel Ring
Leather sheath
🔪 🇧🇷
10" Faca Integral Chef Carbono - 250mm
Uma faca “integral” é uma peça única de aço carbono que é forjada de maneira a que a Guarda / Reforço seja integrado à faca, criando uma transição suave entre o cabo e a lâmina. Essas facas só podem ser forjadas à mão e representam muitos dos elementos inerentes aos métodos tradicionais de Cutelaria.
Faca para churrasco e cozinha.
Lâmina: 25cm x 3.5cm em Aço Carbono Forjado 5160 - Integral - Brut de Forge
Peso: 480g aprox
Espessura do aço: 7.5mm
Cabo: Artesanal Osso de Gado, No de Pinho & Anel de Níquel
Bainha em couro