10" Brut de Forge Integral Knife - Forged Carbon Steel 5160

! Collectors Edition !

10" Custom Cattle Bone & Pine Knot Integral Chef Knife - 250mm

An “integral” knife is single piece of carbon steel which is forged in a way where the bolster is integrated into the knife creating a smooth transition between the handle and the blade. These knives can only be hand forged and represent many of the elements inherent in traditional blacksmithing methods.

BBQ & kitchen knife.

Blade: 25cm x 3.5cm in Brut de Forge Carbon Steel 5160 - Integral

Knife Weight: 480g aprox

Steel thickness: 7.5mm

Handle: Handcrafted Cattle Bone, Pine Knot & Nickel Ring

Leather sheath

🔪 🇧🇷 

10" Faca Integral Chef Carbono - 250mm

Uma faca “integral” é uma peça única de aço carbono que é forjada de maneira a que a Guarda / Reforço seja integrado à faca, criando uma transição suave entre o cabo e a lâmina. Essas facas só podem ser forjadas à mão e representam muitos dos elementos inerentes aos métodos tradicionais de Cutelaria.

Faca para churrasco e cozinha.

Lâmina: 25cm x 3.5cm em Aço Carbono Forjado 5160 - Integral - Brut de Forge

Peso: 480g aprox

Espessura do aço: 7.5mm

Cabo: Artesanal Osso de Gado, No de Pinho & Anel de Níquel

Bainha em couro