Skip to product information
1 of 9

Facas Medeiros Australia

9" Damascus Chef Knife with 190 layers of 15N20 and 1096 steels - 230mm

Regular price
$549.00
Regular price
Sale price
$549.00

    ! Collectors Edition !

    Damascus Chef Knife 9” with 190 layers of 15N20 and 1096 steels - 230mm

    Damascus steel is a famed type of steel recognizable by the watery or wavy light and dark pattern of the metal. Aside from being beautiful, Damascus steel is valued because it maintains a keen edge, yet hard and flexible.

    An “integralknife is single piece of carbon steel which is forged in a way where the bolster is integrated into the knife creating a smooth transition between the handle and the blade. These knives can only be hand forged and represent many of the elements inherent in traditional blacksmithing methods.

    BBQ & kitchen knife.

    Blade: 23cm x 4cm with 190 layers of 15N20 and 1096 steels - Integral

    Weight: 280g aprox

    Steel thickness: 4mm

    Handle: Handcrafted Rosewood

    Leather sheath

    🔪 🇧🇷 

    Faca Damasco Chef 9” com 190 camadas de aço 15N20 e 1096 - 230mm

    Mas o que é uma Faca Damasco?

    https://cursodecuteleiro.com.br/como-e-feito-o-aco-damasco/

    Uma faca “integral” é uma peça única de aço carbono que é forjada de maneira a que a Guarda / Reforço seja integrado à faca, criando uma transição suave entre o cabo e a lâmina. Essas facas só podem ser forjadas à mão e representam muitos dos elementos inerentes aos métodos tradicionais de Cutelaria.

    Faca para churrasco e cozinha.

    Lâmina: 23cm x 4cm em Aço Damasco 190 camadas de aço 15N20 e 1096 - Integral

    Peso: 280g aprox

    Espessura do aço: 4mm

    Cabo: Jacarandá

    Bainha em couro